ワイン– category –

朝起きたら鼻詰まりになっていた。 風邪ひいたのかな？それともいよいよ花粉症のデビューかな？よりによって今日はワインの試飲会。約１６０アイテムを目の前にしてもやはり鼻詰まりがひどくて、まったく香らないし、味わいも白ワインの酸味と赤ワインのタ...

青森県の銘酒「田酒」の「復刻版」が本日入荷しました。 これは「田酒」の「発売３０周年」を記念して造られたそうで、最初に発売された「昭和４６年」当時の仕込みで造られているそうです。当時の原料米「トヨニシキ」を（現在は華吹雪）を精白歩合も当時...

競馬ファンにはお待ちかねのＧ１が始まりますね。 まぁ、競馬を愛する人はＧ１だろうが新馬戦だろうがかまわず馬券を買うんでしょうが・・・今週末は「ダート（砂）王決定戦」「フェブラリー・ステークス」今年は王者２頭に対して、芝路線でバリバリで活躍...

今日、インポーターさんから耳寄りな情報が届きました。 ワイン評論家の「ロバート・パーカー氏」がいよいよ「ツィッター」を開始したそうです。しかも日本語版で。アドレスはhttp://twitter.com/RobertMParkerJP　です。ご覧になってみてください。

お客様のＥさんから本をいただきました。 先日、発売されたばかりの「埼玉の一流店大図鑑　２０１０」

今日はカリフォルニア専門のインポーターさんの試飲会。 熊谷駅に着くと、駅構内でＢＧＭにＪＡＺＺが流れていた。音が反響していて、なかなかいい感じ。いつからこんなことやってたんだろう？先週、試飲会に出かけていく時には気がつかなかったけど。熊谷...

二日連続の試飲会です。しかも今日は３ヶ所。 朝の１０時過ぎに「新橋」のホテルに到着。すると、まだ開場して２０分くらいなのにものすごい人。どうやら今日はこの近辺で５箇所の試飲会が開かれているそうだ。そんなわけで、どちらさんも早仕掛けのようで...

昨日は今年最初の試飲会。 お客様のＩさんとＳさんと一緒に参戦。１００アイテム以上あるけどブルゴーニュワインなので、余裕、余裕。軽く２～３回まわっちゃうか！と、試飲前はやや入れ込み気味。

先週末は恒例の「ドクターワイン会」 前回から最強コレクターＥさんも加わり一層、ヒートアップしそうなワイン会になりそうです。今回のいただいたお題は「ジビエでシラー＆シラーズ」長年ワイン会をやっとりますがシラー種テンコ盛りは、いまだかつて企画...

Ｓ様のお宅にワインをお届けした際空き瓶の中にドンペリらしき瓶を発見。 「なにかお祝いごとですか？」と、たずねると「お客様が来たので開けちゃったぁ！」ああ、そうなんですか・・・と言いながら、その数秒後に「げっ！」と絶句。ただのドンペリじゃな...