ワイン– category –
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ワイン
ワイン会モードへ
ヌーボーも一瞬、盛り上がった後はいよいよ年末スペシャルワイン会の準備です。 この企画ももう20年以上続けてきましたが今年のようにワイン選びに苦しんだ年はもちろん経験がありません!ワインの高騰は致し方ないとしてもとにかくブルゴーニュワインが... -
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豪華絢爛
某インポーターさんの「創立20周年記念」の「グランド・テースティング」にご招待いただいたので 渋谷の「セルリアンタワー東急ホテル」へ。 -
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ヴァン・ド・ソワフ
ブルゴーニュ「サヴィニー・レ・ボーヌ」村の日本人女性生産者 「栗山朋子」さんとご主人の「ギョーム・ポット氏」のワイン「シャントレーヴ」の新着「2021年」が入荷してきました。「全房発酵」で「亜硫酸」無添加による「自然派ワイン」生産者。本日... -
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断念
ブルゴーニュの2021年の新着リストが届く度に、ため息が出ておりますが 本日も白ワインの巨匠「ドメーヌ・ルフレーヴ」の「2021年」リストが届きました。な・な・なんと「ブルゴーニュ・シャルドネ 2021」が 18700円 (税込)と2万... -
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瞬殺ワイン
「ジュヴレ・シャンベルタン」村の超入手困難な生産者 「ジャン・マリー・フーリエ」の新ヴィンテージ「2021」年が入荷しました。1年一度入荷した途端、生産量の少なさから市場から瞬く間に消えてしまうため「瞬殺ワイン」などと呼ばれています。神様... -
ワイン
ジャン・ジャック・コンフェロン
「ロマネ・サンヴィヴァン」や「クロ・ド・ヴージョ」の「グラン・クリュ」をはじめ 「ヴォーヌ・ロマネ・ボーモン」や「ニュイ・サン・ジョルジュ」の「プルミエ・クリュ」を所有している「ジャン・ジャック・コンフェロン」の新ヴィンテージ「2020年... -
ワイン
フィリップ・コラン
「シャサーニュ・モンラッシェ村」のトップドメーヌ「フィリップ・コラン」の新ヴィンテージが入荷です。 「フィリップ・コラン」は「ミシェル・コラン・ドレジェ」の長男で近年、人気急上昇でおそらく「割り当て配布」になるだろうと予想してましたけど凄... -
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再認識
今年おそらく最後になるだろうとワインの試飲会に出かけてきました。 この1~2年ですっかり試飲会の定番スポットになっている白金台の「八芳園」開始時間を間違えてしまい30分早く到着。時間調整にこちらの回遊式庭園を散策 -
ワイン
4年ぶりの再会
都内で20年以上続けてきたワイン会も新型コロナの影響でお休みしておりましたが この度、主催者の「O」さんからワイン会再始動のオファーをいただきました。この4年の間に「O」さんは経営していた飲食店を譲渡したため今回は新たなワイン会場となりまし... -
ワイン
圧勝!!
某団体様の1年ぶりのワイン会 コロナ渦の3年間の中でも昨年、一昨年とワイン会のオファーをいただき私の「ワイン会」の「勘」が鈍らいようにしていただいた、ありがたき皆様でございます。