ワイン– category –
-
ワイン
No Title
8月末は「ボジョレー・ヌーボー」受注の締切時期にあたります。 インポーターさんからの報告によれば今年は春先の異常気象と夏の雹被害により各生産者とも例年と比べてかなりの減産になるとのこと。中には「40%」以上、生産量が少なくなる造り手もある... -
ワイン
濃い一日
昨日は、新潟地酒「久保田」を埼玉県で販売している酒販店の仲間と夏の研修会でした。 「日本の文化を体感する」の第2弾目で2年前は「落語」でしたが、今回は「歌舞伎」です。私も含めてほとんどの方が初体験。朝9時半、有楽町に着くと「メダリスト」の... -
ワイン
自宅でも使ってみたいが・・
久しぶりに館林の「TSUKASA」さんへ。 今や「隠れ暑さ日本一」じゃないかと噂される館林市。この日ももう陽は沈んでいる時間帯なのにまだもわっとします。熊谷と変わらぬ湿度感に親しみを感じながら「こりゃビールが美味しいぞ!」館林の地ビール「... -
ワイン
真夏のオールド・ヴィンテージ
昨夜はお久しぶりのワイン会。 昨夜はお久しぶりのワイン会。まぁ連日の猛暑日なので「ブラインド」するのもかなりの体力消耗と考え今回は「省エネ」モードです。まずは軽~くシャンパン2種で乾杯。「ピエール・モンキュイ」と「ル・グラ」 -
ワイン
早くも年末の・・
いよいよ今週末から「うちわ祭」です。 これから約2週間、お祭行事が集中するのでワインとはほぼ無縁の日々となっちゃいますねぇ。まだ来月のワイン会の準備もしてないのでご案内ぐらいは今週中に出したいと思っているのですが。来月のワインもまだキッチ... -
ワイン
死ぬまでには・・・
日曜の昼下がり、贅沢にも「サロン」を飲む機会がえられました。 しかも「1996年」。 -
ワイン
泡はじめました。
蒸し暑っ~い!と、なったらやっぱり「冷やし中華はじめした」じゃなくて・・・ 泡モノですね。「RMシャンパーニュ」はじめ「クレマン・ド・ブルゴーニュ」「スプマンテ」「ニュージランド・スパークリング」などなど。新着モノが入荷しました。 -
ワイン
発見だらけ
最近、じっくりワイン飲んでないなぁ・・・と、思っていたところ「T」さんからお誘いをいただきました。 Tさんといえば、昨秋も、セラーに納まりきらなくなって整理用として催された「セラーからはみ出しちゃったワイン会」で「クリュッグ・ヴィンテージ... -
ワイン
2ヶ月も先ですが
次回のワイン会の日程が決まりました。 8月25日(土)になります。テーマはこの時期恒例の「シャンパン・ファイト」でございます。本来なら、夏真っ盛りの時期に催したいのですがうちわ祭り後の「納会」が延々と続き、その後「花火大会」、「お盆」とな... -
ワイン
消去法でいくと・・
この時期は「インデント予約」という「秋」に入荷予定のワイン予約をする頃なのです。 各インポーターから送られてきた海外ネゴシアンの膨大な在庫表を見比べているのですがボルドーワインがとにかく高い!!!(もう何度も嘆いていますが・・)「ユーロ安...
