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今年も山梨県勝沼の「シャトー・メルシャン・ハーベスト・フェスティバル」に出かけてきました。

台風が接近する中、試飲会にでかけてきました。 本日も「日本酒」と「ワイン」のＷヘッダーでございます。まずは午前中に日本酒の試飲会。

今年もまたこの日がやってきた。 「１年で最も憂鬱な日」、「１年で最もワインが飲みたくない日」、「１年で最も自信喪失になる日」、「１年で最も人間不信になる日」、そして「１年で最も真剣にワインを飲む日」そうです、「ドクターズワイン会」で「リベ...

連日の試飲会でした。 まずは日本酒を２時間ほど集中して試飲した後同じ主催者が開いているワイン会場に移動。２０社以上のインポーターさんが出展していまいたがまたしても印象に残ったのが国産ワイン。今日、出品されたワインに限ると欧州系ワインが平均...

超ハードな試飲会にでかけてきました。 今日は試飲会ラッシュで私のところに届いた案内だけでも５箇所もあり、情報によると他にも開催されているとかで７箇所ぐらいで試飲会が今日に集中していたようです。比較的近場を選択して「有楽町」→「銀座」→「新橋...

いよいよ秋の試飲会シーズン開幕です。 本日は一番楽しみにしていた「２００９年産」ブルゴーニュのお披露目です。

先週末のワイン会は｢夏恒例｣のシャンパーニュ特集でした。 今回使用したのはワイン会で初登場のシャンパン・メゾンでした。「ドゥーツ」

予定より３ヶ月遅れでようやく「サロン」の新ヴィンテージ「１９９９」が入荷してきました。 なんでも「木箱」の製作の都合で遅れたそうです。従来のギフトボックスも見栄えはいいのですが木箱はやはり重厚感が違いますね。

今月で今期の「頒布会」も最終月。 いつもならとっくに決まっているのですが今年はお祭りの用事で、ゆっくりと考えている時間もなかったし、まだ各インポーターさんの試飲会も開催されていないので今週に入り、様々なワインを取り寄せては飲み比べをしてい...

先週末でお祭の「直会（なおらい）」も全て終了。 この一週間だけで３回もありさすがに連日「宴会」料理が続くと「ゆっくりフォークとナイフで食べた～い」という気分になり館林の「ＴＳＵＫＡＳＡ」さんに出没。前菜の「平目の瞬間スモーク」や