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ミスター・ブラインドＮさんから「食事会をするのでワインを適当に選んで」との、ご注文。 私の仕事は「ワイン選び」と「リストの作成」をすればいいのですが、体が勝手に反応してしまい、現場でサーヴィスをしに直行してしまいました。アニメ「ハクション...

来週、いよいよ「ボジョレー・ヌーボー」が解禁です。 今年は出来も前評判がよくここにきて各インポーターさんも「追加」のオーダーが入ってきてるそうでほぼ完売になりそうとのことです。当店でも全６アイテムのヌーボーのうち「ルロワ」「フィリップ・パ...

この春から初夏にかけて入荷したワインでワイン会用に密かに「温めて」いた企画モンをもってました。 当初の予定では「年明け」１発目に予定していたのですが先日のドクターズワイン会でよもやの「カリフォルニア４連発」をくらいこの屈辱のリベンジのため...

パソコンの画面の隅っこに小さなテレビ画面を出して週末用ワインリストの作成や資料作りの作業をしておりました。 音声は出でいないので（というか調子悪くて音声が出ない・・）テレビ画面を見るわけでもなくなんとなく映っているという状態です。そんな時...

今日届いたワインで来週のワイン会もすでに準備万端。 １２月の年末スペシャルを除くと定例のワイン会も今回で今年は最後になります。昨年も同時期のワイン会で「シャトー・メルシャン」のワイナリーから「非売品」である「桔梗ヶ原メルロ」の「古酒」をゲ...

本日、お昼にＮＨＫで放送された「ひるブラ」は、山梨県のワイン畑からの中継でした。 もちろんＮＨＫさんなのでブランド名は出されていませんがワイン業界の人なら一目瞭然「グレイスワイン」で知られるミサワワイナリーの「中央葡萄酒」さんでした。この...

少し前のことですが、先日でかけた試飲会でのこと。 通常、試飲会が午前中からある場合は空腹状態で試飲をしてます。しかし先日のは午後からだったので軽く食事でもとることにしました。せっかく「汐留」にいるので台湾料理の名店「ディンタイフォン」でラ...

絶好の行楽日和だったこの連休。 前日ＮＨＫのニュースで「日光の竜頭の滝の紅葉が見頃になっています」というのを耳にしたので「紅葉ウォッチャー」の私としては是非行かねば、と早くから出発しても、どうせ「いろは坂」が渋滞しているだろうと少し時間を...

Ｔさんから「自宅のセラーのボルドーワインが入りきらなくなったのではみだしたワインを整理したいので一緒に飲みませんか？」とありがたいお誘い。 しかし、その「余りもの」というワインが凄かった！今月が「バースデー」という方がＴさんや私も含めて４...

試飲会もそろそろ後半戦になりました。