ワイン– category –
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ワイン
熟成の魔力
さいたま市のワインバー「M」さんのとことで新年会をかねてのワイン会に出席。 いつもは「持ち寄りブラインド」なのですが今回は「新年会」ということなのでブラインド無しで各自飲みたいワインを持参です。まずは「シャンパン一筋」のH美さんの「ルイ・... -
ワイン
先物買い
新入荷のワインですが、またまたブルゴーニュワインです。 新年から新着モノがブルゴーニュに偏ってますが、意図的ではなく全くの偶然。インポーターさんからの案内が偶然、ブルゴーニュがかぶってしまいました。今回、初めて取り扱うのはロバート・パーカ... -
ワイン
バッジ剥奪
ネット上で最近、見つけたのですが「ソムリエ」を目指す方のための「問題」が掲載されています。 暇つぶしにトライしてみたのですが基本的な問題(しかも4択)が中心なのにかなりの確率で間違えてしまいます。今、受験したら完璧に落ちてます・・・かなり... -
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神様絶賛ワイン
入手困難で知られるブルゴーニュの『シャルロパン・ポリゾ』のワインが初入荷です。 ブルゴーニュの神様「アンリ・ジャイエ氏」からワイン造りを伝授され、遂にはジャイエ氏から絶賛されたという「フィリップ・シャルロパン・ポリゾ」。 -
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限定キュヴェ
ブルゴーニュの「5つ星」生産者「ドミニク・ローラン」の限定キュヴェ入荷です。 「ドミニク・ローラン」とえいば『新樽200%』という独特の「樽使い」が評判となった生産者。(最近は200%ではないそうですが・・)そのドミニク・ローランが「AC... -
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もう一度観るべきか・・
久々に映画を観てきました。 楽しみにしていた「ミッション・インポッシブル4」(以下M:I4)。息つく暇もないほどのアクションの連続。小道具も凝っていて、「007」を愛する私ですが近年の「007」に比べると今回の「M:I4」の方が秀作に感じ... -
ワイン
謹賀新年
明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。 と、言ったものの早くも一週間が経ってしまいました。新年からこの一週間の出来事といえばまず、元旦に今年最初の1本目は年末に入荷したばかりの「ジャン・グリヴォ」の「ブルゴーニュ... -
ワイン
回顧
今年もあと2日、いよいよ押し迫ってまいりました。 未だに年賀状の準備すらしておらず忘年会もまだ残っており、慌しい日々を過ごしております。とりあえず恒例のこの一年のワイン会回顧です。まずは高額ベスト5第4位と第5位。4月のプライベートワイン... -
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大物感
今回、初入荷したワインは「大物」造り手のワインです。 イタリア、トスカーナを代表するワイン -
ワイン
痛恨の勘違い
私のワイン会にもう10年以上「皆勤賞」の「S」夫妻。 ブルゴーニュワインをこよなく愛する自称「一流ワイン愛好家」の方でございます。昨夜、いつもワイン会でお世話になっているレストランに仕事でおじゃましたらS夫妻をはじめ、先週の「プレミアムワ...