ワイン– category –

昨日の「ヤフー・ニュース」には「今年のヌーボーは史上最悪の不作」という文字がおどっておりました。 毎年、毎年「過去最高の出来」を連発しすぎて、（確かにこの１０年をみても２００３年「１００年年に一度の出来」２００５年「ここ数年で最高」２００...

「ヴァン・ド・ガルド」（長熟させるべきワイン）という表現をされる生産者が存在しますが 「ジュブレィ・シャンベルタン」の生産者「クリスチャン・セラファン」はまさしくその代表格のひとりです。その「セラファン」から貴重な「シャルドネ」が特価で入...

今年の年末ワイン会のリストがようやく全部決まりました。 これから順次、ご案内を送らせていただく作業になります。今年はワイン選びに時間をかかりましたけど巨人の「長野」「坂本」「阿部」の３割トリオに負けず劣らずのかなりいいセンいってるラインナ...

ワインの試飲会も終盤戦。 本日は数多くの「ＲＭシャンパーニュ」や自然派ワインをもつインポーターさんです。

１０月５日付けの朝品新聞「天声人語」によると １０月５日は、私がこよなく愛する「００７」の第１作「ドクター・ノー」が公開された日で、今年で「５０年目」なんだとか。全作品を網羅している自称「００７おたく」の私でもこれは知らなかったう～ん、ま...

ブルゴーニュ大御所の白ワインが入荷です。 まずは「５つ星」生産者

山梨県勝沼町にある「グレイスワイン」で知られる「中央葡萄酒」さんのご訪問をいただきました。 当店でも国産ワインをここ数年少しづつ取り扱ってはきたのですが以前から、日本の誇る世界品種「甲州種」をいつかは取扱いたいと熱望しておりました。幸いな...

ここ数日は「日本酒」の利き酒会が続いております。 全国から蔵元さんが集まる関係で地酒問屋さん同士で集中してできるようにと過密日程になってしまいます。季節的には今時分は「ひやおろし」の時期。「ひやおろし」だけでもかなりのアイテムが並べられて...

ブルゴーニュ白ワインの巨匠「ルフレーヴ」さんから新着ワインが入荷しました。 ルフレーヴさんといえばもちろん「ピュリニー・モンラッシェ」ですが　　　（新着２０１０年ヴィンテージは１００００円）

秋の試飲会がスタートいたしました。 今日はいきなり「Ｗヘッダー」です。まずはブルゴーニュの名門「ジョセフ・ドルーアン」をたっぷりほぼフルラインナップで