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本日は某団体様からワイン会のオファーをいただいております。 ２０名様を超える参加者も

シャンパーニュのハーフサイズというと 大手メゾンしか取り扱いがなかったのですが今回、RMシャンパーニュのハーフサイズが入荷してきました。いずれも、シャルドネ１００％のブラン・ド・ブランです。これからの季節にピッタリです。まずは「ロベール・シ...

ブルゴーニュから限定の新着ワインです。 「ムルソー」の名門「ドメーヌ・マトロ」の醸造長「ガエレ・フーレ」と言わずと知れた巨匠「ジョルジュ・ルーミエ」の孫「ドニ・ルーミエ」そして「ダヴィッド・デュバン」の栽培長「ブルーノ・マチュー・ド・フォ...

梅雨入りちょっと前のことですが お客様のホームパーティーのお手伝いに伺ってきました。ベランダにガーデニングテラスを増築されたので、そのお披露目

前日のシャルドネに続いて 同じ生産者の「アリゴテ種」です。気温がさらに上がればアリゴテが登場するシーンも増えそうです。ピュリニー・モンラッシェの造り手「フランソワ・カリヨン」の「アリゴテ」はミネラル感にあふれ高級感があります。

新緑の美しい季節になりました。 シャツ一枚で過ごせてまさに初夏の心地良さを感じております。こうなってくると飲みたいワインも重厚なシャルドネの味わいから上質な酸がのったシャルドネの方が合いそうです。本日、「ピエール・モレ」と「フランソワ・カ...

先日ご案内いたしました 「ピエール・モレ」の「ブルゴーニュ・シャルドネ　１９９８」おかげさまで完売いたしました。ありがとうございました。

シャサーニュ・モンラッシェ村の頂点に君臨する「ジャン・クロード・ラモネ」 シャサーニュにかかわらずブルゴーニュの１０傑に数えられるほどの偉大な生産者。高額で取引されている白ワインに注目されがちですが赤ワインもラモネが造ると秀逸です。こちら...

ブルゴーニュ白ワインの偉大な生産者「ルフレーヴ」の醸造長を長年にわたり務めた 「ピエール・モレ」その「ピエール・モレ」から【蔵出し】による「２０年以上熟成された「バック・ヴィンテージ」「１９９８年」ヴィンテージの「ブルゴーニュ・シャルドネ...

一流ワイン愛好家「S」さんのバースデー会に出席。 ワインを持ち寄って久々の外食です。「S」さんが持参されたのが「ジャン・グリヴォ」の「クロ・ド・ヴージョ　２００５」