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シャサーニュ・モンラッシェ村の頂点に君臨する「ジャン・クロード・ラモネ」 シャサーニュにかかわらずブルゴーニュの１０傑に数えられるほどの偉大な生産者。高額で取引されている白ワインに注目されがちですが赤ワインもラモネが造ると秀逸です。こちら...

ブルゴーニュ白ワインの偉大な生産者「ルフレーヴ」の醸造長を長年にわたり務めた 「ピエール・モレ」その「ピエール・モレ」から【蔵出し】による「２０年以上熟成された「バック・ヴィンテージ」「１９９８年」ヴィンテージの「ブルゴーニュ・シャルドネ...

一流ワイン愛好家「S」さんのバースデー会に出席。 ワインを持ち寄って久々の外食です。「S」さんが持参されたのが「ジャン・グリヴォ」の「クロ・ド・ヴージョ　２００５」

コロナ渦の影響で今春も試飲会はほぼ中止。 それに加えて、ブルゴーニュワインの大幅な高騰を受けて４月からスタートする頒布会のワイン選びに今回も難儀いたしましたが時間をかけてじっくりと選別出来ましたのでどのコースも、バランスのとれたいいライン...

一か月ぶりの更新になりました。 これまた久しぶりにさいたま新都心のワインバー「M」さんのワイン会に出席。今回のテーマはなんと「オレンジワイン」近年のオレンジワインの高まりを受けて「M」さんも一度はみんなで勉強しましょうという趣旨なんだそうで...

昨夜、オリンピックの複合団体を見ていたら 「２８年ぶりのメダル獲得」ということでしかも当時のゆかりのある方々のお名前が聞かれました。日本チームのヘッドコーチが「河野孝典氏」そしてテレビ解説が「三ヶ田礼一氏」このコンビといえば「荻原健司氏を...

今年も「仲田晃司氏」のワイン「ルー・デュモン」が入荷してまいりました。 新ヴィンテージ「２０１９年」は春先の天候不順により生産量が減少していますがその後の天候に恵まれ豊かな果実味に加えて酸やミネラル感が充実していて。、長期熟成向きの「クラ...

２月に入り様々なものがジワリと値上げになりました。 ワインもその影響が出ていて３月、４月から値上げの案内が各社から届いております。そんな中、本日入荷したブルゴーニュの新着生産者「バロネ・ペルノー」は現在、多くの生産者の「ACブルゴーニュ・シ...

「ムルソー」の最高級畑「クロ・デ・ペリエール」を「単独所有」している 「アルベール・グリォ」から新着ワインが入荷しました。「ブルゴーニュ・シャルドネ・クロ・デ・ミュール」

今更ではございますが遅ればせながら、今年もよろしくお願いいたします。 ブルゴーニュの新着ワインが入荷してまいりましたので随時ご案内させていただきます。まずは、「サヴィニー・レ・ボーヌ村」を代表する生産者「シモン・ビーズ」。「千砂」さんが、...