ワイン– category –

さいたま新都心のワインバー「M」さんのワイン会に参加。 本日のお題は「アルザスの主要品種飲み比べ」アルザスワインは得意でもないが、苦手でもなし。メジャー生産者のワインはだいたい飲んだ経験もあるしまして品種的には「リースリング」「ゲヴェルツ...

今年は常に「３年ぶり」というキャッチフレーズがついて回りますが このワインパーティーも３年ぶりに帰ってきました。　「人数」　＜　「ワインの本数」

当店の「定例ワイン会」が３年ぶりの開催となりました。 当然テーマは数々のドラマを生んだテッパン企画「フランス　ｖｓ　ニューワールド」コロナ前の最後の開催となった２０２０年２月のワイン会もこのテーマでした。この時は「Ｓ巻」様は地獄の「４連敗...

先日、一番長く取引をしているブルゴーニュ専門インポーターさんが訪問。 およそ２５年ぶりか、それ以上前でしょうか。３年間、試飲会もなくて担当者とは、メールかお電話ばかりだったので、久々に雑談なども。コロナ渦でのこの３年間。こちらのインポータ...

さいたま新都心のワインバー「M」さんのワイン会に久々の参加。 今回のテーマはこの会のメンバーでもある「秩父ワイン」の村田さん親子による「源作ワイン」セミナーです。

一流ワイン愛好家の皆様から ３年ぶりのワイン会開催を歓喜していただくと同時に早々とお申込みが殺到してこれから皆さん、ブラインドで追い詰められるというのに嬉しい限りです。さてと肝心のワインの準備にとりかかろうとしたらインポーターにブルゴーニ...

新型コロナも「５類」に引き下げらたことですので ワイン会開催を再開することにいたしました。３年ぶりなので肩慣らしでと、一瞬考えましたがやはりテッパンねたの「フランス　ｖｓ　新大陸」　をフルスロットルで・・この３年間で衰えたあろう一流ワイン...

ブルゴーニュの名門「フェヴレ」からバック・ヴィンテージ 当たり年「２０１９年」のワインが２アイテム入荷しました。コート・ド・ボーヌの「ヴォルネ」と　　　７７００円（税込）

ブルゴーニュの新着です。 ブルゴーニュ南部「サントネ村」にある「シャトー・ド・サントネ」が２０２１年より新たにブルゴーニュ公国初代公王の名「フィリップ・ル・アルディ」に名称変更してスタートさせた「ブルゴーニュ・ピノ・ノワール」です。

「ニコラ・ポテル」氏が手掛けるブランド 「ロッシュ・ド・ベレーヌ」からバック・ヴィンテージの「２０１４年」物の「ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　V・V」が入荷してきました。