ワイン– category –

今年最初の試飲会にでかけてきました

私の得意先でもありワイン会でもお世話になっているレストランのシェフから１本の電話がありました。 サービスを担当しているＳさんが風邪でダウン。「ひと組のお客様のワイン・サービスをして欲しい」とのこと。そのお客様とは私のワイン会と医師会ワイン...

昨夜の「神の雫」はいきなり「第１の使徒」に突入でしたね。 これは「第４巻」から「第５巻」にさしかかるところ。「第１の使徒」は「シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・ザムルーズ」不思議なことに漫画では活字を追いかけてるので漠然と「...

先週末の「医師会」ワイン会の報告です。 予告通り「『神の雫』」掲載ワイン」です。無論、「ブラインド・テースティング」まずは「第１３巻」に登場する「マーク・エブラール・ブラン・ド・ブラン」で乾杯！

昨日ブログで「サロン」のことを書きましたが、その「サロン」が値下げだそうです。 今日、インポーターさんから届いたＦＡＸは「為替相場の変動による一部ワインの値下げ」の案内でした。そのリストの中にシャンパン「サロン　１９９７」がリストアップさ...

先週末の「第８９回ワイン会」のテーマは、ズバリ「ロバート・パーカー９０点以上ワイン特集」。 ロバート・パーカーのワイン評価に関しては賛否両論ありますが、私もワインを販売するにあたり一番利用しているのも事実です。第一人者の認めたワインをここ...

このところ「頒布会の作成」、「ワイン会の準備」、「試飲会」などで多忙な日々を送っていました。 頒布会に使うワインも今週の試飲会でほぼ決まり後はチラシの作成へとなります。この時期、一緒にＤＭに同封させてもらっている年末入荷の「季節限定の日本...

今週からいよいよ年末の「有馬記念」まで秋競馬の開幕です。 という趣味の話なんかじゃなくて本格的な「試飲会」シーズンがはじまります。秋は「日本酒」の試飲会も加わるので、とにかく忙しい。１日に３ヶ所もまわらなければならない日もあるくらいで。こ...

昨日のワイン会「ブラインド・テースティング」の成績です。 もう少しで、あわや６連敗という悲惨な目にあうとこでした。まずはドクターＡ氏の持ってこられたシャルドネ。Ａ先生は、私のワイン会の常連でもあり、周りのお客様もよくご存知などの「ニューワ...

この数字はいったい何か？ もちろんソフトボール上野投手の投球数ではありません。答えはワイン会で使ったグラスの数です。自分のワイン会で「２００」を超えることは過去にも何度かありましたか連日となると初めての経験。初めてづくしでもうひとつ言うと...