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近年大注目の蔵元千葉県の「寒菊」さんから 春限定酒「OCEAN９９　凪（なぎ）　Spring　Misty」「純米吟醸うすにごり無濾過生原酒」

新潟県の銘酒「〆張鶴」から 毎年２月に発売される「純米吟醸　生原酒」が入荷してまいりました。

福岡県八女市の「?桝」さんからこの時期の限定酒が入荷しました。 「醪（もろみ）を詰めた酒袋を積み重ね、 無圧力から中汲みまでの酒を集めた贅沢な酒です。 香味良好、米の旨みを十分に堪能できます。」「中汲み」は搾ったお酒のまさに中心部分を「二度...

多くの日本酒ユーチューバーさんが最近よく取り上げている話題の蔵元 千葉県の「寒菊」さんから「１年の感謝をこめて」と限定酒がリリースされました。その名も「３９（サンキュー）　Special　Thanks」酒質は「純米大吟醸の無濾過生原酒」精白歩合は当然...

歌舞伎俳優の「中村吉右衛門」氏が亡くなられました。 歌舞伎よりも時代劇の「鬼平犯科帳」の方が馴染みがありますが歌舞伎の演目といえばやはり「一谷嫩軍記～熊谷陣屋」の熊谷次郎直実役。片岡仁左衛門氏と並ぶ代表的な演目です。今日は地元のお酒「直実...

本来なら展示会で行列に並んで限定品を申込をするのですが この１年半は開催されないため事前申し込みがOKとなり今回、限定品がゲットすることができました。例年でいうとひとつの人気のブースに３０～６０分の行列に並んでいる間に気になっている蔵元の限...

熟成させることで真価を発揮すると評判の 山口県の隠れた名酒「山猿」さんから３年間じっくりと熟成させた「５００本」限定でリリースされた純米酒が入荷してきました。

各蔵から「秋あがり」が続々入荷してきました。 千葉県の「甲子（きのえね）」からフレッシュさや酸味、 華やかな香りを絶妙なバランスで残しながら、ひと夏かけて静かに熟成した「純米吟醸」

連日、蒸し暑い日が続きますが お酒の世界は確実に秋の便りが届くようになりました。先陣を切って栃木県の「東力士」から低温熟成させた「秋あがり」が入荷してきました。

近年じわじわと人気が出てきて 昨年あたりからは「割り当て」販売になってしまった千葉県の地酒　「寒菊」九十九里浜に近いことから限定品には「オーシャン９９」として販売されていますが今回、夏酒として「オーシャン９９　青海」（純米吟醸　無濾過生酒...