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新年会の４日目 毎年恒例のご近所さんの皆様との懇親会を、要望が多かった「SHIKO」さんで。今回は冬の味覚ということで１月開催となりました。残念ながら「香箱ガニ」はシーズン終了ということで今回の「お品書き」

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 新年にふさわしい新酒のご案内です。秋田の「まんさくの花」から部位ごとに搾られた「荒ばしり」「中ぐみ」「責めどり」

宮城県の「浦霞」さんから数量限定品 「純米大吟醸　１２号」が入荷してきました。　　　７２０ミリ　３５２０円（税込）

山形県の「出羽桜」さんから季節限定商品が入荷してきました。 以下、同社のホームページから「プリンセス・ミチコ」は、1966年に英国ディクソン社が作り出した、美しいオレンジ色の花を咲かせる薔薇の品種です。1967年に「プリンセス・ミチコ」と命名され...

近年、人気爆上がりの蔵元千葉県の「寒菊」さんから 限定酒「純米大吟醸　一度火入れ無濾過原酒　剣愛山」が

新潟県の名酒「〆張鶴」から 日本酒をベースにした梅酒が発売されました。

某地酒問屋の「利き酒会」に出席 取引のある全て各蔵元がブースを作り蔵元さんも参加される展示会は４年ぶりに完全復活です。

一年ぶりに「佐とう」さんへ 秩父産の「アユ」から始まって

新潟銘酒「久保田」の総会で帝国ホテルへ。

新潟県の「〆張鶴」さんから初夏の限定酒 「吟醸・生貯蔵酒」が発売されました。タンクで「生」のまま貯蔵し、瓶詰めの時に一度火入れしたフレッシュな香味そのままに口当たりやわらかく爽やかなキレのよい味わいです。今年は例年の一升瓶の他に７２０mと...