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　今日は６月２９日のブログで書いた「６０００本」限定のお酒の予約日でした。 　朝の9時前から電話の前に座り、時間ぴったりに電話をかけたら「プー・プー・プー」と話し中。まぁ、そう一回ではつながらないかぁ、と思いつつ「短縮ボタン」を連打。しか...

　今日から７月、もう一年の半分過ぎちゃったんですね。これから「暑いぞ！熊谷」の本領発揮ですねぇ。 　こうなると、もうビールがうまい！「とりあえずビール」というより「まずビール」。こう蒸し暑いと、他の酒を飲むにも、まずビールからになっちゃい...

　なんだったんですかねぇ！あの雹！ 　夕方、配達中に怪しい雲行き。なんとか雨に降られないままお客様の配達が終わり、店に帰る途中からポツ、ポツと雨が降ってきたなぁと思った、そのおよそ１分後。どしゃぶりの雨、ワイパー全開して運転していたら今度...

　天気予報では「曇りのち雨」で、ほとんど雨マークだったにもかかわらず、真夏の太陽には裏切られましたねぇ。 　いや～今日の暑さ、心の準備が出来てなかったからばてちゃいました。食欲まで落ちた気分で、素麺か冷やし中華って気分です。　そんなわけで...

　今日から本格的に「うちわ祭り」の打ち合わせが始まりました。 　私の店のあるところは、うちわ祭りの「弥生町区」になります。この時期になると、「うちわ祭り」の会合が多くのなるのですが、お祭りそのものは楽しいものなのですが、最大の問題はお祭り...

　いよいよ運命のブラジル戦が始まりますね。 　4時には起きないといけないので今日は早めにワインを飲んで寝ます。ワインのお供はいつもワイン会でお世話になっているレストランさんのオンライン・ショッピングで販売している「チキンのコンフィ」をお取...

　年末の「プレミアムワイン会」のリストが決まりました。 　毎年６月中には「プレミアムワイン会」のご案内を郵送はしていたのですが、ここ数年はお出しする「ワインリスト」も添付しているため、６月までにはワインを確保していなければならず、ワインを...

　今日は一日中、パソコンを見続けてました。 　今日インポーターさんから、秋に入荷するワインのリストが送られてきて約８０００アイテムのワインをチェックしていました。　春に入荷時に比べて、値上がり状態がかなり顕著にみられ特に「グラン・ヴァン」...

　ワールド・カップの真っ最中ですが、先日、ドイツではなくベルギービールを堪能いたしました。 　いつも都内でワイン会を開催しているお客さまから「泡モノ飲み会」に誘っていただき、のこのこ出かけてきました、いつも私の進行でワイン会や日本酒の会を...

　インポーターさん主催の「シャンパーニュ」の試飲会に出かけてきました。 　今まで数え切れないほどの試飲会に出かけていますが、いつもだとコーナーの片隅に数アイテム並べられている「シャンパーニュ」ですが「オール・スパークリング」というのは初め...