新年早々

あけましておめでとうございます。

本年もこのクォリティの低いブログともども
よろしくお願いいたします。

大晦日まで仕事をして
元旦から３日間文字通り
「食っちゃ寝、飲んで寝」をしたら
３日で２キロも太ってしまった。

翌４日も、さらに勢いがつき
一流ワイン愛好家の方のバースデーをかねて
今年最初のワイン飲みです。

まずは

「シャルル・エルネ　２００２」で乾杯！

思いのほか複雑な香りと余韻が長く続きます。

そして早くも大御所登場！

「ローラン・ペリエ　グラン・シエクル」

フレッシュなのに力強い、さすがです！
新年早々、贅沢でございます。

ここからは「ピノ三昧」。

「ヴォーヌ・ロマネ」の「プルミエ・クリュ」

「ラマルシュ」の「クロワラモー」と

「ジャン・グリヴォ」の「ボーモン」。

そして「ジュヴレ」は「グラン・クリュ」２種

「モーム」の「マジ・シャンベルタン」と

「ダモワ」の「クロ・ド・ベーズ」

いやぁ～これは圧巻でございました。

しかし、何の打ち合わせもしていないのに
ワインのラインアップが見事な
ペアリングをみせてますねぇ・・

他にもお店のワインなどを開け
６人で８本
よく飲んだなぁ。

一足早く「七草がゆ」で
胃と肝臓を休めないと・・

“