さいたま新都心のワインバー「M」さんの
ワイン会に半年ぶりに参加。
今回のお題は「世界のピノ・ノワール」
はっきり言って超得意ジャンル！
ニューワールドの国々まで
ズバリ当てちゃいましょう！
私は飲まないで「テースティング」参加なので
私用に「ヴーヴクリコ」のクーラーを
「吐器用」にご用意いただきました。（感謝）
（なんでもダミーでピノ・ノワール以外も仕込んで
あるそうですが、それもズバリ見抜いてやりましょう！）
まずはまだ商品化されていないサンプリングの
ニュージーランドのピノで肩慣らしした後
かなり薄い色調。でも香りはピノらしさ全開なので
今、話題の「日本のピノ、しかも北海道産」と予想
２本目はかなりタンニン強め、これはダミーと予想。
１本目は「日本ワイン」で「小布施」ワインでした。
（かなりの貴重品）
２本目は、イタリアの「ピノ・ネロ」（＝ピノ・ノワール）
３本目は冷涼な産地で造ったようなピュアなスタイル
好みのタイプだったので
カリフォルニア、ソノマ産と予想
４本目はタンニンも酸もかなり強めだったので
これもダミー、ネッビオーロあたりか・・
３本目は南アでハズレ、４本目は見事にネッビオーロ
５本目、６本目もかなり冷涼系のイメージの味わいで
両方、ピノ・ノワールだと思うけど産地が思い浮かばない
豪州とドイツで予想してみたが
オーストリアに日本の中央葡萄酒さんが
北海道「木村農場」のぶどうで造ったピノ
両方、初体験でしたがかなり美味しい
７本目はメンバーの「秩父ワイン」さんで造っている
「山ぶどう」
８本目は、私が持参した「カリ・ピノ」
９本目はピノのような、ピノじゃないような微妙な味わい
それもそのはず、ピノとガメイ種で造る
「パウトゥーグラン」
１０本目は自信満々の
カリフォルニア・ピノで的中
１１本目はこれも自信満々に
「オレゴン・ピノ」で回答するも
正解は「豪州タスマニア」産
当たっているのは、冷涼な産地ということだけだった・・
１２本目にして、ようやっとブルゴーニュ
北部ブルゴーニュと予想も
ボジョレーの手前、南部ブルゴーニュの「マランジェ」
１３本目、熟成感たっぷりのピノ
ブルゴーニュと予想も豪州産（ヴィンテージ１９９９）
１４本目、トリと務めるのは
店主「M」さんから
ソムリエ協会会長「田崎真也氏」に飲み会の時に
ブラインドで出題されたワインだそうです。
そう聞いたら、これは当てたい！
カリフォルニアと予想も
ブルゴーニュ「ヴォルネ・サントノ 1997 ロベール・アンポー」
久しぶりのエキサイティングな会でした。
コメント