今年はお早めに

昨年末、ＮＨＫの「ためしてガッテン」で
「酒かす」の効用が紹介されてから
例年以上の品薄状態になっています。

多くの蔵元さんに問い合わせが殺到し
すでに完売になっているとことも
少なくありません。

「酒かす」の人気は上がる一方なのに、
肝心の日本酒の方はというと
近年の若い世代を中心とした日本酒離れという
悪循環で、酒かすが出来ずに今年は
酒かすの確保に悪戦苦闘しています。

今年は５つの蔵元さんのを確保できました。
「朝日酒造」さんのは「完売」し、現在は
秋田の「白たき酒造」さんと
新潟の「麒麟山酒造」さんの
「大吟醸」の酒かすを販売しております。

入荷量も僅かですので、今年は特に
お早めにお買いお求め下さい。

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