深夜のブラインド

ドクターズワイン会の「Ｍｒ．ブラインド」Ｎさんより、
「お客様を接待するのでワインのサーヴをお願い、
もちろんブラインドでね」とのご依頼。

Ｎさんのワインの好みは熟知していますし、
多少の暴言もＯＫですが
初対面のお客様に同じようにというわけには、
しかもブラインドの洗礼はちょっとなぁ・・
失礼があってはいけないし、悩みどころです。

伺ったところ接待されるＷ氏は
海外にも滞在経験豊富で
ワインにも精通しており、カリフォルニアワイン
などは特に詳しいとこのこと。

理想としては、Ｗ氏大当たりで
Ｎさん大ハズレのパターン。
「ブルゴーニュと新大陸を間違えるのは末代までの恥」
（と言ったかどうかはわからないがこんなニュアンスです）
と、豪語するＮさんが私のシナリオ通りのリアクションを
とってもらえるかが見所です。

Ｗ氏の講演終了後からの食事会とあって
開始時間は異例の９時半スタート。

まずは「マム」で乾杯。

するとＮさん、Ｗ氏に
「今日は熊谷流でワインをお出ししますから」だって。

正確に言えば、「Ｎさん流」なんだけどなぁ。

シャンパンの後は、シャルドネ２種。
Ｎさんからのリクエストで
「どっちかがブルゴーニュでもう１本はカリフォルニア」
という２択問題。

１本目が「ムルソー・クロ・デュ・コルマン」

２本目はカリフォルニアの
「レイミー・ロシアン・リバー・ヴァレー」

ここで私の心の中は
「ＮさんハズしのＷさん当たり！」と呟くものの
この日のＮさん絶好調！

ズバリ、当てられてしまった。
しかも困ったことに客人の方がハズすという
最悪のパターン、まずいなぁ。

まぁ、次のピノ・ノワールで取り返そう。

ブルゴーニュの２本を出して
最初を「オレゴン」、２本目はＮさんの大好きな
造り手「ドメーヌ・レシュノー」を「ニュージーランド」
とＮさんに答えてもらうのが私の予想なのですが。

１本目が「ヴォーヌ・ロマネ　ドメーヌ・カシュー」

２本目が「ニュイ・サン・ジョルジュ　ダモード　レシュノー」

なんとＮさん、２本ともブルゴーニュを見破られ
しかも２本目はズバリ「ニュイ」と「アペラシオン」
までドンピシャで当てられてしまった。

おそらく愛する「西武ライオンズ」が
ドラフトで６球団で競合した
早稲田の大石投手を獲得した勢いに
完全に乗ってしまったような感じだ。

しかし話は変わるが、西武はどうして
あんなにクジ引きに強いのかなぁ。
清原、松坂、昨年の雄星とことごとく
当たりクジ引きますもんねぇ。

しかし、ヒジョ～に困ったのは
お客人のＷ氏が、ま、ま、まさかの
最初「オレゴン」で２本目「ニュージー」と
私の落とし穴に落ちてしまった。
ヒジョ～にマズイ！まずいです！
最悪の接待になってしまったぁ～。

そしたらＷ氏、
「いやぁ～、楽しいなぁ」
ですって。
世の中の上に立とうというお方は、
とても心が広いのです。

私が安堵したもつかの間
同席していたＯさんの
「クロ・デュ・マルキ」に対してのコメントは
爆笑もんです。

「ピノより、やっぱりカルベネの方が美味しいなぁ」
「Ｏさん、カルベネじゃなくてカベルネですよ」
「あっそうか、カルベネね」
「違いますよ、カ・ベ・ル・ネ」
「また間違えちゃった、カ・ル・ベ・ネね」
「・・・」

はい、ワインは知識じゃないです。
楽しく飲むのが一番ですよ。

ワイン会終了、１１時半。
グラスを片付けたら、日付が変わっておりました。

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