１年に１回か数年に１回かワインを販売した直後に
一瞬、後悔することがあります。
それはほとんど
「偉大な造り手のブルゴーニュの熟成したワイン」でなおかつ
「自分のセラーで１０年以上熟成させたもの」
を販売した後です。
そう、再入荷が不可能なワインだから。
本日、私の手元を離れていったワインは
目次
１年に１回か数年に１回かワインを販売した直後に
一瞬、後悔することがあります。
それはほとんど
「偉大な造り手のブルゴーニュの熟成したワイン」でなおかつ
「自分のセラーで１０年以上熟成させたもの」
を販売した後です。
そう、再入荷が不可能なワインだから。
本日、私の手元を離れていったワインは
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