あと２週間

今日（１１月６日付け）の「読売新聞」に「マダム・ルロワ」さんの特集記事が掲載されていました。
その記事の中に注目されることが書かれていました。

「ルロワなのが重要なことではない、どこのワイン畑であるこかが大事である」と

約２０年前、ワイン教室に通っていた頃は
「ワイン造りにおける人のかかわり」ということの重要性を学びましたが

今のワイン造りはルロワさんに代表されるように

「ワインは人が造るものではく、ブドウが造るもの」
「醸造ではなく畑仕事」が重要になってきているのです。

そんな「ルロワ」さんの「ボジョレー・ヌーボー」もあと２週間で到着します。

今年初めて取り扱うのでとても待ち遠しいです。

あと数本在庫もありますので、ご希望の方はお早めにお申込ください。

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