泡モノ

　昨年後半あたりから「シャンパーニュ」の売れ行きが
好調なんだそうです。
　いつのまにか暑さ感じるようになってきました。
当然、ビールも美味しくなってきましたが、ビールじゃ
なんか物足りない時、やっぱりスパークリング系の
泡モノが飲みたくなりますねぇ。
　とはいっても気軽にシャンパーニュ、バンバン開ける
のはちょっとツライですし、普段はカヴァやクレマン
になっちゃいますね。
　当店のシャンパーニュの品揃えも、よく知られた
ブランドが中心なのですが、先月あたりから
「ＲＭ（レコルタン・マニュピラン）」を中心に新しい
シャンパン・ハウスのが増えました。
　というのも「シャンパーニュ」市場が活気がある
ためがこの１年くらいくらいか値上がりがかなり
目だってきました。
　特に「プレステージ・クラス」の値上がり、かつ
品薄状態は相当なものです。
　「ドンペリ」でも春から１万７千円くらいだし
「サロン」も３万円近くになってしまいました。
ちょっと気合入れないと、飲めないですよね。
　来週「スパークリングワイン」の試飲会も
ありますし、新しい商品見つけてきます。