今回のワイン会は約5年ぶりの企画。
「和食でワイン会」です。
5年前は「天ぷらでワイン会」でしたが
今回は食事にワインを合わせるということよりも
普段のワイン会ではあまり使うことのない
ジャンルのワインを使ってみたい。
とはいうものの、あれもこれも使ってみたいワインは
あるのだが、今まで悩んで結局無難なチョイスに
なってしまったかな・・
でもいつものワイン会にすれば
ちょっとは「チャレンジ精神」にはなっているとは
思うのですが・・・
みなさんがどんな反応を見せるだろうか。
楽しみ半分、不安半分といったところです。
<ワインリスト>
1 ロベール・モンキュイ・グラン・クリュ・
ブラン・ド・ブラン NV
<シャンパーニュ>
2 グレイス・グリド甲州 2005
<中央葡萄酒>
3 ムルソー・ナルヴォー 2004
<ドメーヌ・ミュシュロ>
4 ヒッチング・ポスト・ハイライナー2004
<サンタバーバラ>
5 ヴォーヌ・ロマネ・1er・ルジェ 2000
<ドメーヌ・ジャン・グリヴォ>
6 フェンテ・デ・イラチェ・グラン・リゼルヴァ 1976
<スペイン・ナヴァーラ>
7 ブルネッロ・モンタルチーノ 2001
<トスカーナ・リジーニ>
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