会議室で

昨夜は某法人様の新年会のお手伝い。

場所は飲食店ではなくて
会社の会議室。

ということで
お食事の方は仕出し

中身を拝見すると・・

「チーズ」や「カナッペ」などのオードブル系は無くて

「鳥のから揚げ」「ポテトフライ」に「枝豆」
そして「握り寿司」に「巻き物」

う～ん、これにワインは大丈夫だろうかぁ～

という、私の杞憂は一瞬で吹っ飛び
開始コングから一瞬で「泡モノ」がなくなり

ボルドー系のワインだって
すべてが「完飲」！

マリアージュなど二の次

美味しく、楽しく飲むのがワインの基本
というのを改めて実感したのでした。

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