さいたま新都心のワインバー
「M]さんのワイン会に参加
今回のお題は
「石灰質土壌」
「ジュラ紀」から存在する土壌とのことで
ブラタモリみたいな講義から始まりましたが
「産地」ではなくて
「土壌」なので
どういう感じで
テースティングしていいか
戸惑うばかり
1本目のテースティングに
指名された私
上質な酸にボリューム感もあり
そしてなによりミネラル感が充実していたので
「これは、典型的なブルゴーニュの石灰質土壌で
ずばり、シャブリ!」
と答えたら、私が持参のした
「ルフレーヴ」の「マコン・イジェ」
ブルゴーニュでも北と南を間違える
痛恨のオウンゴール!
そうなると負の連鎖はとまらず
次から次へ、大ハズシ
見事に予選敗退でした・・・
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