今年イチ

ホームパーティーで開ける
ワイン抜栓のお手伝いに

セラーの内でカビが発生していまい
エチケットがくすんでしまってますが

「シャトー・オー・ブリオン　２００２」

１年半もワイン会をやっていないせいもあって
緊張していまい

予想通り、真ん中からポッキリ・・・

しかしワインは見事な熟成感。

抜栓１０分くらいから

腐葉土の複雑な香りが広がり
味わいは至ってなめらか。

当然ながら今年一番のワイン。

こういうワインは多くの方と
感動を分かち合うのが一番。

早くワイン会で出来る日を
望むばかりですが

またまた来週から緊急事態が延長されそうですね・・・
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