残暑厳しい毎日ですが
秋の気配も感じるようになってまいりました。
「ひやおろし」が入荷してきますと
一層秋めいてまいります。
本日、2蔵から「ひやおろし(=秋あがり)」が
届きました。
まずは山梨県北斗市の「七賢」さん人気の「ひやおろし」です。
ウイスキー「白州蒸留所」で知られる
「白州町」の蔵元さんです。
「白州」のきれいな水のおかげで
すっきりした飲み口は飲み飽きしません。
そしておなじみ新潟「久保田」からは
初の「ひやおろし」をリリース。
毎年、1月に発売される「生原酒」を
2度火入れして、半年熟成させたまろやかな味わいです。
「生原酒」と「秋あがり」の
飲み比べもいかがでしょうか?
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