本日は試飲会の集中日らしい。
3~4つ入っている方もいるらしく
なんか試飲の動きが慌ただしい。
私は2か所。
まずは「八芳園」に向かい
「カリフォルニアワイン」
に加えて「足利」の
「ココファーム」さんも出品されていました。
いつのまにかこんなにアイテム
造ってらしたんですねぇ。
「北ののぼ」美味いっす!
アメリカでは大流行しているらしいのですが
「缶入り」の「ピノ・ノワール」が
紹介されてました。
面白い商材ですけど
「250ミリ」で約1000円
というのは微妙ですねぇ~。
続いて「神楽坂」に移動。
まずは、腹ごしらえで
「ミシュラン1つ星」の
「蕎楽亭」さんへ再訪。
今回は冷たいソバで
天ぷらも美味いし大満足。
そして
ブルゴーニュの名門
「ルイ・ジャド」の
「バレル・テーズティング」へ
まだ瓶詰め前の
「樽」から抜き取ってきたサンプル試飲
当然ながら「澱引き」も「清澄」も
していない状態
わざわざこの1本のために「バレル・サンプル」の
ラベルも作成してます。
美しい味わいは
さすがルイ・ジャド。
2018年は若干、赤ワインの方が
出来がいいような気がします。
お腹の中も、舌も大満足な
一日でありました。
“
コメント