テロワール

今回のワイン会は少人数の
ご参加ということで

急遽、テーマを
「ブルゴーニュのテロワール」に変更。

まずはシャンパーニュは
９人の「３つ星」生産者のひとり

「エグリ・ウーリエ」の
「トラディショナル」で

ほんでもって白ワインのテロワールは

「ピュリニー」「シャサーニュ」「ムルソー」「サントーバン」の
テロワール当てと

ひとりだけ違う生産者当て。

一流ワイン愛好家といえども
正解者はわずかに２名。

ほんでもって「ジュヴレ」は
同じ生産者「モーム」の
ヴィンテージ違いの飲み比べ。

最後は
「ニュイ」の造り手違い。

わずか５０～６０ミリのテースティングですけど
集中しすぎて
酸欠状態になっちゃた方まで

ラグビーネタが続いたので
たまにはこういう飲み比べも
面白いですねぇ。

これにて、10日間で「４」回のワイン会ツアーも
無事終了となりました。

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