瞬殺ワイン

怒涛の新年会４連戦の中日

「ビール」「燗酒」「ハイボール」の宴会から
小休止

ゆったりとワインを味わながらの新年会。

まずはシャンパンで乾杯して

お次は「ミシェル・コラン・ドレジェ」の息子さん
「ブリューノ・コラン」の
「シャサーニュ・モンラッシェ」

村名クラスとはいえ
樽香が全面に出て、余韻もしっかりと感じる
今時、というよりも昔ながらの
「シャサーニュ・モンラッシェ」風ですね。

ゆったり飲むにはもってこいのワインでございました。

そして最後は
一瞬にして、市場からワインが売れてなくなってしまうという
「瞬殺ワイン」の代表格

念願の「ドメーヌ・フーリエ」でございます。

約３年ぶりに味わいましたが

力強さの中にも、やわらかさ、なめらかさが
あって。バランス感が素晴らしい！

結構なワインばかりいただいて
酔い心地もいい感じです。

さぁ、明日はまた
「ビール」「燗酒」「ハイボール」宴会で泥酔いだぁ。”