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私の愛読書(?)の
「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」

の中で最高ランクにあたるのが

「飲まずに死ぬと後悔する10本」

最新版

「死ぬまでに50本・・・」では

前述の「後悔する15本」を含めて「49本」の他に

最後の「50本目」は

「最後の晩餐に飲みたい1本」が
加わっております。

ずっと気になっていたシャンパンなのですが
そのシャンパンが遂に入荷いたしました。
(極少量ですが・・・)

「ローズ・ド・ジャンヌ・ブラン・ド・ノワール・レ・ズルシュール」

著者の山本氏が
衝撃を受けた生産者「2人」のうちのひとり

「セドリック・ブシャール」が造る
もうひとつのシャンパーニュ。

これを飲むと

「耳の奥で鐘が鳴り響くほどのゴージャスさ」
だそうだで

ブルゴーニュ、カリフォルニアの
偉大な生産者が彼のファンだ、と
書かれています。

価格も2万円以下なので
勇気をふりしぼらなくても
開けられますが

「最後の晩餐には」といのが

「いつ飲むか、今でしょ!」には

なりきれず
どうにも悩ましい・・・

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