今年もお客様が、自宅の桜の枝を伐採して活けていただいておりましたが 本日、どこよりも早く「開花」宣言です！ 愛でながら一献です。

新潟県村上市の「〆張鶴」さんが全商品値上がりします。 現在の在庫がなくなり次第価格改定になりますのでお早めにお買い求めください。

シャンパーニュの大手メゾンの中でも長い間、価格も安定していた 「ドゥラモット」も四月から1000円の値上がりとのこと 税込だと、9350円となります。 「ドゥラモットよ、ついにお前もかぁ～」 と、嘆いている時間はなくどこのワインショップも値上がり前...

秋田県の蔵元「まんさくの花」さんから個性的なお酒が限定リリースされました。 糖質（グルコース）を検出限界以下の限りなく「ゼロ」までおさえた日本酒度「＋２０」の 「ハイパー・ドライ（超辛口）」 蔵元からのメッセージも 「『まんさくの花』が料理...

ニュージーランド（以下NZ）のプレミアムワイナリーが新入荷です。 NZ北島、「ホークスベイ」を本拠する「クラギー・レンジ」 「単一畑」にこだわり、品種ごとに「区画」を分けているのが最大の特徴 「ソーヴィニヨン・ブラン」と「ピノ・ノワール」は「風...

新潟酒「久保田」の最高級レンジ「萬寿」の１年に１回の限定商品 「萬寿・無濾過生原酒」が 発売になりました。 税込、５８９６円　＜７２０ミリ＞　です

先日の３連休 「ニットーモール内」の駐車場で開催された「キッチンカー」の「うまいもん選手権」にお得意様が出店されていたので、いざ！ 冬開催は初ですが今回は「鍋」がテーマらしい そんな中、秋田の「比内地鶏」ラーメンというのを発見したので迷わず...

「DRC」の共同経営者「ヴィレーヌ氏」の甥であり「ヴィレーヌ氏」自らのドメーヌ「ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ」の醸造兼経営者である 「ピエール・ド・ブノワ」氏が来日セミナーが開催されたので参加してきました。 一番乗りだったので最前列のかぶりつきの...

新潟銘酒「久保田」を取り扱う県内の酒販店仲間と酒蔵さんを囲んで一年に１回の勉強会 セミナー後は大宮駅前の「鮨政」さんに会場を移動して「久保田」の「萬寿」をはじめ数銘柄を飲み比べ 「鮨政」さんのお料理が素晴らしくて酒がすすんでしまいます。 ま...

お客様から、バレンタインデーのチョコをいただきました。 毎年、いただいているレーズンを「貴腐ワイン」に漬け込んでチョコレートでコーティングされたもの。 それに加えて今年はスペシャル・バージョンが限定販売されたそうで、そちらも頂戴いたしまし...