１０年ぶりにニュージーランドワインのトップ生産者「楠田浩之氏」のワイン会が熊谷で開催。 私も参加させていただきました。 熊谷で開催されるのはこれで３回目２回目の時はワイン評論家の権威「ジャンシス・ロビンソン女史」に賞賛され世界中に「クスダ...

熱狂的な長嶋茂雄氏ファンの私（昭和４９年に現役引退時に出版された本はほぼ購入したと思う） 今回の訃報を聞いた後はネットに出ている記事をほぼ網羅するほど読み込んでおりますが その中に「長嶋監督が愛飲していた『洗心』への問い合わせが蔵元に殺到...

新入荷ワイン第２弾ブルゴーニュの熟成ピノ・ノワールの入荷です。 １９８０年代に「ドメーヌ・シャルル・ノエラ」として販売されていましたが、ドメーヌは「ルロワ」に売却 現在はネゴシアンの「セリエ・デ・ウルシュリーヌ」が2013年より「シャルル・ノ...

新潟県佐渡の蔵元「北雪」さんから初入荷のご案内 世界的料理人「ノブ・マツヒサ」氏のレストランで愛用されている「NOBU　TK40」 NY、LA、ロンドン、ミラノ、東京など、世界の主要都市に展開しており特に常連客だった俳優「ロバート・デ・ニーロ」氏とは...

新着ワインのご案内（その１）です。 スペインの銘醸地「リオハ」地区から 熟成の長さの違いによる、等級違いのワインが入荷してきました。 まずは、テンプラニーリョ種１００％によるオーク樽熟成「６か月」＆瓶熟成「２か月」のカジュアルレンジ。　　　...

半年ぶりに、さいたま新都心「M」さんのワイン会に出席 今回のお題は「日本ワイン」 ここ数年は飲む機会がかなり増えましたがまだまだ経験不足。おそらく参加者の中で私が一番経験値が少ないと思う。 まずは小手調べの３本 酸もしっかりあるが樽熟成もあっ...

この気温になると飲むお酒も変わってきて「泡モノ」が欲しくなってきましたね。 本日入荷のイタリア、スプマンテは「シャルドネ種１００％」の「ブラン・ド・ブラン」で「極辛口」の「エクストラ・ブリュット」 瓶熟成はなんと「４８ケ月」。 それでいて価...

ブルゴーニュの名門「ジャン・マルク・ボワイヨ」のワインが３年ぶりに入荷です！ 毎年、注文は出してはいるのですが入荷量が少ないためか、この２年はオミットされていました。 なにせ、「ジャン・マルク・ボワイヨ」自身は自らのドメーヌもしながら白ワ...

GWは一流ワイン愛好家の方々と「ちょこっと贅沢ワインを楽しむ会」 ブルゴーニュとシャンパーニュの高騰の影響をまともにくらい、かつてはかなり豪華なラインナップでしたが、今はとってもビミョー・・・ でも今年は全員集合となって、これはかなり嬉しい...

４月２９日（火）と５月３日（土）営業いたします。 ５月４日（日）～６日（火）休業させていただきます。