昼飲み

久しぶりに日曜の予定が全くなかったので
禁断の「昼飲み」です。

食事のお供のワインは
セラーの中で数年間、お客様から
見向きもなれなかった

「ムルソー」の偉大な生産者
「アルベール・グリヴォ」の
「ブルゴーニュ・シャルドネ・クロ・デ・ミュルジュ　2013」

「アルベール・グリヴォ」は
「グラン・クリュ」の無い「ムルソー村」の
「プルミエ・クリュ」の中の最高峰畑
「クロ・デ・ペリエール」を唯一所有しています。

この「クロ・デ・ミュール」も
現行ヴィンテージでは「ACブルゴーニュ」で１万円になっております。

インポーターの資料によれば

「本来ならば村名ムルソーとなってもおかしくない、村の中心とクロ・デ・ペリエールの上の区画とをアッサンブラージュしたブルゴーニュ・ブラン。2005年から造られ、樹齢こそ若いものの、知らずに飲めば、ムルソーと錯覚を起こすことは間違いない。豊かな果実味と柔らかみのあるミネラル感。余韻の長さもブルゴーニュ・ブランとしては驚異的」

樽の余韻とミネラル感に、熟成感も加わり、予想以上の満足感！

今週からワイン会が続きますが
いい充電が出来ました。