2024年– date –

新年会の３日目 一流ワイン愛好家の方にお誘いいただいて、持ち込みワインで新年会。まずは私が持ち込んだシャンパーニュ「アグラパール　７Cru」

４日連続の「新年会」 初日の「お祭り」の新年会が終わり本日は某業界様の新年会のお手伝いです。コロナの影響で４年ぶりの開催となりました。この団体様御用達のフレンチのお店も４年ぶりの訪問となりましたがエントランスなどを改装されて違った雰囲気の...

「ピュリニー・モンラッシェ村」の王道生産者 「ポール・ペルノ」のワインが久々に少量入荷してきました。「ルフレーヴ」に肩を並べるだけの評価を得ている「ポール・ペルノ」は新樽は使用せずにテロワールを重視した美しい味わいのシャルドネです。

昨夜は某法人様の新年会のお手伝い。 場所は飲食店ではなくて会社の会議室。ということでお食事の方は仕出し

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 新年にふさわしい新酒のご案内です。秋田の「まんさくの花」から部位ごとに搾られた「荒ばしり」「中ぐみ」「責めどり」