６０年の歳月

かれこれ４０年のお付き合いの友人が
「還暦」を迎えたので
御祝の席をセッティング。

シャンパーニュ、白、ときてメインは
バースデー・ヴィンテージの

「マルケージ・ディ・バローロ」の「１９６４年」

コルクボロボロなのでデキャンティング

色調、タンニン、酸とも見事に美しく熟成していて
６０年の歳月を感じさせない力強さ。

昨年、購入したものですが
素晴らしい管理状態だったことに感謝。

参加いただいた皆さんにも感激していただいて
ワインとはこういう時に最高の演出をしてくれるものなのかと
改めて実感した次第です。