2023年9月– date –

さいたま新都心のワインバー「M」さんのワイン会に参加 今回のお題は「北米ワイン」まぁ、こういっちゃなんですがブルゴーニュを除けば一番、飲んできているカテゴリーなので得意ちゃあ、得意ですね。今日はブラインドでも１００％とはいかなくても７～８...

近年、人気爆上がりの蔵元千葉県の「寒菊」さんから 限定酒「純米大吟醸　一度火入れ無濾過原酒　剣愛山」が

新潟県の名酒「〆張鶴」から 日本酒をベースにした梅酒が発売されました。

秋の試飲会、花盛りで早朝よりハシゴ酒です。 まず一軒目は日本酒各蔵元が少量のみ仕込んだ「限定酒」の飲み比べ

ワインよりもその歴史が古く「世界最古の酒」と言われる 「ミード」が初入荷！

某インポーターさんの４年ぶりの試飲会に出席。 試飲会会場といえばホテルの一室か会議できるホールまたは最近は、その会社の試飲スペースみたいのが多いのですが今回のは本来は結婚式場専門に使用されている「東郷記念館」おっさんには無縁な原宿竹下通り...

まだ秋を感じるにはほど遠い残暑感の毎日ですが 今日と昨日で、この時期のお酒「ひやおろし＝秋あがり」が一気に入荷してきました。