2022年– date –

世界情勢の混乱からワイン、ウイスキーなど多大な影響が出てきました。 燃料費の高騰で輸送費は昨年の倍以上、それ以外にもワインに関する資材不足（ガラス瓶、キャップシール、ラベルなど）商品を供給すること事体がそもそも困難な状況。今年の「ボジョレ...

８月１５日（月）夏季休業いたします。

先日、ワインを持ち込んで会食をしましたら 貴重ワインに出会えました。「ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ」の「リュリー・１er・グレジニー　２０１５」

「ワイン・リポート」のコラムによると 「２０２０年のブルゴーニュ白ワインは『ルフレーヴ』や『ソゼ』でほれぼれするようなワインに出会って、素晴らしいヴィンテージ」だ、とのこと。現在のブルゴーニュワインを取り巻く状況といえばインポーターのバッ...

この数日、熊谷駅前や八木橋百貨店前にはTVクルーの車両をやたらと見かけます。 マスコミ的には「４０度」を超えていただきたいところでしょうが３８度でも外にいると十分クラクラいたします。帰宅してすぐに冷たいビールもいいですが１杯飲んだら、もう飽...

さいたま新都心のワインバー「M」さんのワイン会に久々に出席。 例年この時期は「うちわ祭」の「直会」があって時間がとれないのですが今年はコロナ感染が拡大中とあってすべての「直会」が中止となり急遽、参加出来ることになりました。今回の「お題」は...

インポーターさんから飲み頃ブルゴーニュ「２０１６年」のキャンペーンワインが入荷しました。 まずはまずはブルゴーニュ南部の「サントネ村」の「シャトー・ド・サントネ」からドメーヌが所有するさまざまな村名畑のブドウをアッサンブラージュし、「ACブ...

ちらほらとインポーターから今年のボジョレー・ヌーボーの案内が届いてきています。 止まらない円安と輸送費などのコスト高により、昨年より大幅な値上げになりそうです。私の記憶では、３０年くらい前（もっと前かな？）に空前の「ボジョレー・ヌーボー・...

このところ、インポーターから届くDMやメールは ８月や９月からの値上げの案内ばかり。しかも、かつてないほどのアップ率。１０００円前後だったワインで２０％以上アップ。レストラン用のグラスワインなど直撃の値上げです。ブルゴーニュワインなどは２０...

先日のワイン会、無事にそして大盛況でございました。 特に必殺ブラインド・コーナーあたりから私もお客様も一体となってアドレナリンが出まくりました。ピノ・ノワールによる「フランス　ｖｓ　ニューワード」共通項としては二人とも「日本人生産者」一流...