貴腐の底力

お客様にドイツワインの貴腐ワインを
お売りしたら

「美味しかったのでお裾分け」と

４分の１ほど残ったボトルを
持ってきていただきました。

コルクはボロボロだったそうで
瓶の中に落として飲まれたそうです。

後でありがたくいただこうと
替わりのコルクを挿して
セラーの中においておいたら

多分・・２週間くらい
飲むのを忘れてしまった。

ダメもとで飲んでみたら
多少、酸がきになるものの

凄く、美味い！

貴腐ワインのポテンシャルに
ただただ驚かされました。

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