キムラ・ワイン

昼間、試飲会を終えて
一端、店に戻り

夜は、さいたま新都心の
ワインバー「Ｍ」さんのワイン会に出席

今回は、ＮＺ・マルボローでワイン造る
日本人生産者

「キムラ・ワイン」の
「木村滋久」氏が来店しての
セミナーです。

「キャピタル東急」に勤務されていた
元ホテルマンとあって
とても爽やかでスマートです。

ホテル時代のエピソードしては

「マイケル・ジャクソン」が宿泊していた
お部屋の担当をされていたんだそうです。

フランスを旅した時に飲んだ
ワインに衝撃を受け
ワインの道に進むことに

ワインの勉強をしたのが
たまたまＮＺだったので
そのままＮＺでワイン造りを始めたんだそうです。

「マルボロー」のテロワールにこだわった
「ソーヴィニヨン・ブラン」と「ピノ・ノワール」を栽培。

昨年、念願の自社畑も購入し
一番の輸出元「日本」にＰＲ来日となりました。

まさに人柄があらわれた
繊細で上品な味わいでございました。

ご覧のとおり
かなりの酔っ払いぶりです。

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