職業柄、忘年会はほとんどないのですが
その反動か新年会がてんこ盛り、
今月トータル「7」宴会の大忙しです。
まず初日はワインで
話題も「格付けチェック」なんかで
盛り上がり
ワインの方はというと
シャンパンは巨匠「ジャック・セロス」の
弟子にあたる
「ジェローム・プレヴォー」で
これを飲んだということは
「死ぬまでに飲みたい・・」完全制覇まで
また一歩近づいてしまいました。
そして赤は「フェヴレ」の
「ラトリシエール・シャンベルタン」
新年、一発目から『グラン・クリュ』とは
今年はいいスタートですよ。
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