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GW恒例

GW恒例のワイン会

今年のラインナップは

「RM」の最高峰「ジャック・セロス」の
飲み比べからスタート

「イニシャル」から

「シュブスタンス」へ

久しぶりの「シュブスタンス」は

この後に飲む

「ボノー・デュ・マルトレ」の
「コルトン・シャルルマーニュ」を

完全に包み込んでしまう
以前、飲んだ時よりさらに破壊力
抜群の印象でした。

価格でいえば「サロン」の方が高いけど
「シュブスタンス」は余韻の長さが
「サロン」の数倍以上かも。

ピノ・ノワールは

「ユドロ・バイエ」の
「ボンヌ・マール」に

これまら超久々
「クロ・ド・タール」

黒系は

「ギガル」の
「コート・ロティ・ラ・ランドンヌ」と

5大シャトーの筆頭

「ラフィット・ロートシルト」を

最後の〆は

デザートワインの代わりに

「ジャック・セロス」の「セック」

「イクスキューズ」を初体験

「シュブスタンス」の雰囲気を持った
やや甘口シャンパーニュでした。

以上、8アイテム
今年も至福の時間で
ございました。

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