今週の試飲会

今週から日本酒の試飲会もスタート

開門のかなり前から列ができておりました。

日本酒の試飲会では
新商品のきき酒をすることも
楽しみなことですが

蔵元さんとお話しするのも
貴重な時間です。

その蔵元のひとつ

新潟県「佐渡」にある蔵元
「北雪（ほくせつ）」さん。

今ではどこの蔵も生産している
秋の風物詩「ひやおろし」を

今まで一度も出したことが
なかったそうなのですが
杜氏さんを説得し
やっとのことでこの度
新発売となったとのことでした。

試飲したら
「越淡麗米」の綺麗な味わいながら
余韻もしっかり感じる
素晴らしい「ひやおろし」となっておりました。

オススメですよ。

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