定例の都内での「日本酒会」
とんかつ屋さんなので
毎回、ワイン会や日本酒会に合わせて
メニュー作りも人知れず、ひと苦労のようです。
後半に入り、高額「大吟醸」を
飲みはじめた頃、運ばれた料理をみて
「お~、桜エビの天ぷらかぁ」
と、思っていたら
なんと「紅しょうが」の天ぷらなんだとか
上品な味わいの大吟醸に「紅しょうが」は
口の中が「ヒィ~ハァ~」と
しないのなかと心配してましたけど
皆さん、意に介さづ
「大七」の最高級品
「宝暦 生もと純米大吟醸」(16200円)を
堪能しておりました。
私のワイン会では絶対お目にかからない
一皿に、目がテンでございました。
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