たまにはマジメに・・
ワインの新入荷情報です。
先日の試飲会で見つけてきたワインで
当店、初入荷の生産者で
「トプノー・メルム」
このところワイン会などで
何度か登場していて
当店ではプチ・ブーム感のある
「ペロ・ミノ」ですが
その「ペロ・ミノ」さんの
「アンリ・ペロ・ミノ夫人」と
「トプノー・メルム」の母親
「トゥニーズ・メルム」さんが
姉妹ということもあって
素晴らしい区画を分割相続されてるとのこと。
またいくつものぶどう栽培においても
現「ペロ・ミノ」の
「クリストフ・ペロ・ミノ」と
共同栽培を行っているとのこと。
「シャンボール・ミュジニー村」と
「モレ・サン・ドニ村」の区画ものを使用した
ブルゴーニュ・ピノ・ノワールです。
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