リスト外なんだけどぉ

次回ワイン会でのラインナップもほぼ決定。

「ジュブレイ」の３人では

「フーリエ」「セラファン」「クロード・デュガ」に

なったのですが
最後まで悩んだのが

「チェリーモルテ」の選択でした。

「チェリー・モルテ」も加えて
４アイテムにしてもよかったのですが
他のワインとのバランスを考えて
残念ながらリストから外すことに。

まぁ、残念ながらということで
チェリー・モルテは
「家飲み」ワインになりました。

抜栓直後から、赤果実系のチェーミングな香りと
濃厚過ぎない、果実味と酸味、タンニンが
とてもバランスが良いです。

兄で天才といわれた
故「ドニ・モルテ」に注目がいっていますが
ワインのタイプは違うけれども
やはりジュブレイらしくて素晴らしいですね。

他の３人は「これ以上」、
ということで・・
期待しましょう！

“