2012年– date –
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ワイン
フィナーレにふさわしく
この春、最後の試飲会です。 老舗名門ホテルの会場いっぱいに200アイテムを超えるワインが整列。 -
日本酒
はしご利き酒
ワインの試飲会ばかりが続いておりましたが本日は日本酒の利き酒会です。 しかもダブル・・・午前中、都内で利き酒をした後 -
ワイン
先週末
先週末のワイン会2題 金曜、とある「行列のできる」業界の方々からワイン会のオファーをいただきました。しかも今回はレストランではなくお仕事場の会議室。 -
ワイン
初モノづくし
春の試飲会もいよいよ終盤戦です。 今日は初めて伺うインポーターさんのです。RMシャンパーニュを多く持っていらっしゃいます。当然ながら、まずは泡モノでスタート。 -
ワイン
新入荷
4月に入り、新着ワインが入荷しております。 先日、試飲会で見つけてきたブルゴーニュ白ワインの造り手「ヴェルジェ」の「20周年記念キュヴェ」(最近、何年記念ワインというのが流行りなんですかねぇ・・毎年どこかしらがリリースされていますね「シャ... -
ワイン
柳の下に・・
先週末は、とあるお仲間内の「親睦会」ワイン会。 この会に参加されている方のほとんどが私のワイン会にもご参加いただいている方々でそのほとんどは「ドクターズワイン会」の皆々様。しかしこの会は、ワインがメインではないのでワインを飲みながら、その... -
ワイン
樹齢80年ピノ
ブルゴーニュ「ジュブレイ・シャンベルタン」の名手「ジョセフ・ロティ」からレアなワインがスポット入荷いたしました。 -
ワイン
泡づくし
昨夜は定例のワイン勉強会でさいたま市のワインバー「M」さんへ。 今回のテーマは「世界のスパークリングワインでひとり1本ブラインドにして持参ください」とのメールでした。「世界のスパークリング」とあっちゃシャンパーニュは持っていきづらいなぁ・... -
ワイン
時はすでに2010年
久しぶりに試飲会にでかけてきました。 初めてのインポーターさんの試飲会で一番楽しみにしていたのはブルゴーニュ白ワインの名手「ヴェルジェ」を飲み比べること。この「ヴェルジェ」。ワイン漫画「神の雫」の初期の頃(確か第3巻あたり・・)あるレスト... -
ワイン
厳戒態勢
お客様からワインのお預かりモノをしました。 お客様の「T」さまは、かつて私に「ラ・ターシュ 1990」を飲ませていただいた方で今でも、私のN0.1ワインになっています。今回、Tさまが持参されたワインは「シャトー・ラフィット・ロートシルト ...