宮城県の「浦霞」さんから
伝統の造りにこだわったお酒が入荷です。
昔ながらの「木桶」で仕込んだ
「山廃純米酒」
「貳百八拾號」(にひゃくはちじゅうごう)
(漢字変換が難しい~)
設備の近代化に伴い姿を消した
「木桶仕込み」を、現代の名工「平野杜氏」が
伝統的製法により見事に復活させたお酒です。
酒名は木桶の名前をつけているそです。
お酒は伝統製法ですが
お酒の箱の内側には
お酒の説明が書きこまれているという
オシャレで斬新なパッケージになっています。
720ミリ 1932円(税込)
このお酒は冷やよりも
ぬる燗の方がオススメですね。
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