昨夜は恒例の「さいたま新都心」
ワインバー「M」さんのところのワイン勉強会。
今夜のテーマは
「ブルゴーニュ」の「コート・ド・ボーヌ地区」。
もっとも飲む機会の多い
ブルゴーニュワインとはいえ
飲むのは圧倒的に「コート・ド・ニュイ」。
「ニュイ」と「ボーヌ」では、おそらく
「9:1」ぐらいかなぁ・・
そんなわけで恒例の
ひとり1本持ち寄りによるブラインドであります。
今夜の飲んだワインはというと
「サントネ」「ボーヌ」「コルトン」
「オークセイ・デュレス」「サヴィニー・レ・ボーヌ」
「オー・コート・ド・ボーヌ」「ポマール」
これはもはやブラインドでは
難解レベル「5」ぐらいでお手上げ状態。
「原産地」の難しさもあるけど
味わい複雑怪奇で
私の持参した「シモン・ビーズ」が
なんとも素直なピノ・ノワールという印象でした。
もって来た人の人柄が出るのかなぁ・・・
この会を主宰の「M」さんですが
今年の「ソムリエ日本大会」では
エントリーしようと考えるそうですよ。
しかしMさん、今日は
ハズシまくっておりました。
ドンマイ。
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