吉と出るか凶とでるか・・

今週末は定例のドクターちゃんワイン会
いつもなら今頃、私の「サド」心が高鳴り
ワイン会のイメージトレーニングという段階に
なるところなのだが
今回はちょっと不安な気持ちでいっぱいです。

その悩みの原因というのが「マリアージュ」なのです。

通常ワイン会の時は、レストランに
ワイン会のテーマを伝えるぐらいで
料理はお店におまかせしています。

『鳥きち』さんで開催する時ぐらいは
一回くらい
「こんな感じのお料理で」と
打ち合わせはしますが。

今回の会場となるのが
初めてワイン会をするところなのですが

「完全無欠の純和食」のお店なのです。

合計３回の打ち合わせにより
ようやっとメニューが決まりました。

最初のメニューを見たときは
メイン料理がヒカリものや海老などのお寿司で
私が最後に出す予定でいたワインが
コテコテのパワフルな「シラーズ」

こんなマリアージュでワインを出そうもんなら
普段、温厚なドクターさまも

「メスで内臓グチャグチャにえぐったろかい！！！」

とキレるかもしれません。
（決してそんなことはおっしゃりませんので、念のため・・）

そんなわけでワインはこれから
選択です。

どんな結末になるのでしょうか？？？