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「チャンピオン・サケ」入荷

10月に紹介しました「出羽桜」の「チャンピオン・サケ」が
入荷いたしました。
毎年、英国で開催される世界最大規模にして、
最高権威のある酒類品評会

「IWC」(インターナショナル・ワイン・チャレンジ」

「日本酒部門」も昨年度から設立されました。

26名の審査員が「ブラインド・テスト」で評価をします。

出品部門は

「純米・純米大吟醸部門」
「吟醸・大吟醸部門」
「純米部門」
「本醸造部門」
「古酒部門」

に分かれ、

第1段階は、厳しい審査を通過した商品に

「金メダル」、「銀メダル」、「銅メダル」を授与。

第2段階に入ると

各部門の「金メダル」受賞酒の中から

最高評価のものに「トロフィー」を授与。

さらに第3段階になると

その「トロフィー」受賞酒の中から、いち銘柄だけに

最優秀酒として

「チャンピオン・サケ」の称号が与えられるのです。

「160蔵313銘柄」の中の
「チャンピオン・サケ」

「出羽桜・一路・純米大吟醸
 しぼりたて生原酒」

 <500ミリ> 1750円

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